“五常法”取HACCP正在餐饮食物平安办理中的使用

　　摘要：目标 领会和切磋“五常法”取HACCP正在餐饮食物平安办理中的实践使用。方式引见“五常法”取HACCP正在我国餐饮食物平安办理中使用的根基道理、实施步调，使用现状及取得的社会经济效益；对“五常法”取HACCP正在餐饮食物平安办理中连系使用进行了会商。结论食物平安监管部分应积极指点和帮帮餐饮企业成立先辈的食物平安办理系统。