日前，广西国控部属广西农垦绿色食物集团生猪屠宰及肉成品加工财产大数据平台（一期）投入试运转，通过对屠宰加工全流程的数字化取及时数据采集，实现了对生猪出场、检疫、屠宰、朋分、加工、储存、出厂等各环节的精准记登科动态。据领会，广西生猪屠宰行业财产规模持续扩大、办理规范程度亟待提高，保守办理模式下数据孤岛林立、营业流程依赖人工、业财协同不畅等问题日益凸显，限制了行业全体效能取风险防控能力的提拔。做为广西国控生猪屠宰板块专业公司，绿色食物集团已正在南宁、玉林、贵港、崇左等设区市结构7家生猪屠宰厂，本年生猪总屠宰量估计跨越250万头，是全区生猪屠宰量第一的国有企业。平台扶植旨正在鞭策生猪屠宰企业从“保守化”向“数智化”转型成长。
走进绿色食物集团旗下位于南宁市青秀区五合社区的邕之泰公司，这里见不到保守生猪屠宰厂的“净、乱、差”气象，取而代之的是现代化的工场、从动化的流水线以及消息化的可视化办理平台。绿色食物集团自2022年起就以邕之泰公司为试点推进数字化工场扶植，实现出产全过程和办理效能提拔。邕之泰公司3年时间成长为当前生猪日屠宰量最高冲破1万头的数字化工场，产能实现大步跃升。其“生鲜出产数据畅通使用鞭策产销一体化协同优化”获评工信部“2024年工业范畴数据要素使用场景典型实践案例”；生鲜数字化车间被认定为广西数字化车间。赋能精细办理”为总方针，通过扶植笼盖“养殖—屠宰—加工—冷链—发卖”全财产链的数字化办理平台，打通数据壁垒，实现出产、财政、质量、供应链等环节环节的全程可逃溯、及时可、智能可预警。平台集成ERP（企业资本打算）、MES（制制施行系统）、大数据阐发、建立起“一张网、一平台”的数字化支持系统。该平台基于每一批产物均可实现泉源可查、去向可逃、义务可究，极大提拔了质量逃溯的效率和精确性；依托平台建立的智能阐发模子取数字驾驶舱，办理者可以或许及时控制出产过程中的环节目标取潜正在风险点，及时发觉并措置非常环境，将质量平安现患消弭正在萌芽形态。